ayx com:白叟走出厨房 服务嵌入社区 美好挂在脸上
来源:ayx com 发布时间:2025-10-16 13:43:38
ayx:
早晨7点未到,临平区崇贤大街龙腾社区的王元兴社区食堂已飘起香气。这个从前仅50平方米的晚年助餐点,在半年时间里已开展为近400平方米的现代化社区食堂,日均招待超800人次,成为跨代际的“社区会客厅”。
从政府托底到商场运营,从一餐热饭到多元服务,杭州人家门口的这场“食堂晋级”,悄然推开了银发经济的新场景。
“老规矩,一碗馄饨,两份煎饺。”早晨7点,黄伯父和老伴朱阿姨按时走进社区食堂。赤色灯笼下,木质菜单与“传统甘旨”“信守百年”牌子相映,既有家的温馨,也不失老字号的严肃。
这对从市区迁居崇贤的退休配偶,把食堂当成了“第二个家”。“曾经每天买菜煮饭,从早忙到晚,真实吃不消。”朱阿姨一边摆碗筷一边说,“现在一日三餐都在这儿吃,省心又省力。”她算了一笔账:“两个人,早餐十几块,正午吃一荤一素称重菜,偶然吃碗片儿川加河虾,差不多25元左右,实惠!”
黄伯父是这儿的美食“评论家”,常拍菜品发到社区群同享。他最认可食堂的卤鸭和糖醋里脊:“这卤鸭酱浓肉软,和王元兴老店一个味儿,地道!”他从钱包里郑重地取出一张优惠券——每周五可免费领肉包,“咱们就爱这种实真实在的福利。”
九点后,食堂迎来新客群。“90后”宝妈小林带着孩子走进来,点了一份蒸蛋,一边喂饭一边说:“早上像交兵,哪有空煮饭?”她指了指“宝宝菜单”:“这比外卖定心多了。”加班晚归时,她常来打包,“省劲又安心。”
后厨区,暑期工小易正利索打包餐食。“刚开始觉得比在校园刷题累,现在随手多了。”高考完毕后他有个方针:用打工赚的钱去南昌旅行,还要在开学前考到驾照,“正一步步完结呢。”他笑着说。
从清晨到夜晚,这400平方米的空间一向人气满满。白叟聚在一起喝汤谈天,年轻人仓促打包带走,孩子们在专属区域写画嬉笑。银发族的身影,让这儿一向洋溢着安定与温暖。
“我一向想为邻里邻居做点实事。”塘栖老字号王元兴的第二代传承人王莉莉道出初心,周围,第三代传承人郭燕燕接过妈妈的话说:“我妈妈曾在崇贤下乡,视这儿为第二故土。她一传闻这一个项目就特别激动,这也坚决了我作为运营负责人做好这一个项目的决计。”
食堂装备了6位点心师傅,包子、馄饨坚持每天现做;还供应轮椅、包厢卡拉OK,以及奶瓶加热器、可升降洗手池等适老适幼设备。这儿已逾越食堂功用,成为嵌入社区的“同享客厅”。
日头西沉,食堂再次坐满。400平方米里盛满着千家万户的日常,更承载着一座城市“老有优养”的温暖答卷——银发经济的生命力,正藏在每一餐热饭、每一处细节之中。
白叟手持餐盘沉着选菜、一家三代在食堂安心用餐……王元兴社区食堂每天演出的场景是杭州解锁“银发经济”新场景的一枚切片,展现出杭州银发经济的温度与生机。其背面,是这座城市安身老龄化社会现状,以方针立异和服务晋级推进养老服务体系向商场化、社会化转型的深化实践。
面临日渐增加的养老需求,社区服务成为民生保证的“重要窗口”。2025年7月,杭州推出《养老服务与老龄作业高水平开展三年举动计划》,理解精确地提出打造“老有优养”引领区,经过“十大举动”系统性推进服务网络迭代和银发经济赋能。
方针盈利明晰体现在多元化的养老场景中——从龙腾社区食堂的政企“共建合伙人”形式,到西湖区银发西溪Mall综合体,再到上城区“银发时髦金街”,杭州正全面推进养老服务从“政府托底”向“多元赋能”跃升。
政府出硬件、企业做运营、老字号进社区……这些立异实践正是杭州鼓舞社会力气参加养老服务、推进场景交融的直接效果。当“餐食”成为载体,“服务”与“情感”成为内核,便能精准触达晚年人“安心养老”“社会参加”的深层需求,开释银发经济的巨大潜力。
这种从“根底保证”到“质量日子”的改变,是杭州应对人口老龄化的中心战略,也是执行国家活跃应对人口老龄化战略的底层实践。“十四五”规划准时支撑构建居家社区组织相调和、医养康养相结合的养老服务体系,国家多项方针也继续鼓舞社会力气参加养老服务供应。
银发经济的健康开展,离不开方针、商场、社会的协同发力。杭州经过民政、大街、企业等多方联动,优化设备布局、提高服务质量、保护商场秩序……这套组合拳,一起筑牢了晚年人安心养老、乐享日子的“社区生态”。
这场从“老有所养”到“老有优养”的迭代,让杭州的银发经济不止于民生保证的“安全网”,更成为提高城市温度、促进代际调和的重要渠道。继续立异形式、拓宽场景、优化服务,正助力杭州构建更具包容性和开展耐性的养老服务体系,真实的完结“让夕阳红开放异样光荣”。