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　　作为成都市绿色食品产业主要承载地，新津区已集聚中粮成都产业园、希望食品等上百家绿色食品企业，连续两年规模居全市第一。

　　4500年前，古蜀先民率先在新津宝墩开启稻作文明。1992年，中国第一家非公有制企业集团——希望集团在新津成立。如今，在新津已形成从田间到舌尖的绿色食品全产业链。今年以来，新津区提出规划建设10.7平方公里的健康食品产业园，按照“一年上台阶、三年树品牌、五年创一流”工作目标，力争通过五年努力，健康食品企业达200家以上，产业规模达500亿元以上，形成“大单品引领、大企业支撑、大产业协作”发展形态趋势，打造全省产业顶级规模、创造新兴事物的能力最强，具有全国影响力的健康食品产业园。

　　一边是繁忙的生产线，糖浆刚罐装打包下线，就被装车送往霸王茶姬、茶百道、可口可乐等客户；另一边是即将投产的二期淀粉糖项目——9月底，中粮生化（成都）有限公司年产能15万吨的二期项目就将建成投产，届时企业总产能将达到27万吨，实现年产能翻一番还多。“得益于新津经开区和新津区相关职能部门的支持和保障，项目的审批和施工作业顺利推进。”企业总经理梁永红说。

　　淀粉糖产品占据区域市场60%以上份额，为下游餐饮产业提供关键原料，中粮生化是当之无愧的“开端型链主企业”。为进一步培育“镇园之宝”，今年4月，为中粮生化举办“新质引领·津企链动”绿色食品产业链链主企业供需对接专场活动，促成成都市酒吧协会与中粮生化签署新品糖浆集中采购协议，中粮生化的糖浆新品供给成都20余家特色酒吧和酒企。现场中粮生化还与嘉桐酒业等7家重点企业签署糖浆产品采购协议，签约金额达1.7亿元。

　　园区另一家链主企业成都希望食品有限公司，也正全力投入生产和研发，并拓展海外市场。今年3月，新津区创新推出“白、灰、黑”信用监督管理模式。“我们公司被纳入‘白名单’后，没再受到一次区级检查。”希望食品党委书记张吉祥和记者说，公司大单品“美好小酥肉”2024年出售的收益达14亿元，近期美好农家糖醋里脊又入选“成都工业精品”。

　　9月12日，新津经开区管委会绿色食品产业专班负责人周杰从重庆招商归来，乘坐动车下午3点回到新津，又无缝衔接进入下一轮“营业”，接待从厦门前来考察的投资商。

　　“我们组建招商专班，锚定饮食业‘川渝30强’‘全国100强’开展精准招商。1-6月，上门拜访企业、商协会80余家，签约食品产业项目19个，总投资约40亿元。”周杰介绍。

　　新津构建了“省市部门+行业协会+驻外团队+在地企业”招商机制，开展补链延链招商。而经过30多年的集群发展，新津的食品企业间已形成上下游、左右链的紧密联系，虹吸效应日益明显，正在构建“从1到N”的产业链自生长生态。像桃李面包、麦王食品、南台月等烘焙企业，都是受中粮成都产业园吸附来到新津。

　　同时，有突出贡献的公司也在孵化配套企业。2024年，沈师傅现代化鸡蛋干生产基地在新津投产时，以合作方式招引的蛋液生产企业也同步投产。沈师傅食品有限公司董事长兼总经理沈强和记者说，生产的蛋液不仅为鸡蛋干供应原料，眼下正值月饼生产旺季，蛋黄和蛋清分离后，蛋黄提供给园区内的月饼商。“我们还在同希望食品洽谈，可将蛋清液提供给他们，用来生产小酥肉。”他表示，“正是食品产业的集群，才能让一颗鸡蛋实现最大限度的利用。”

　　9月12日，“立园满园·聚才强企”2025成都市产业园区人才洽谈对接会绿色食品专场活动在新津区举行。“通过这次活动，我们更好地收集到企业的技术需求，将整合更多专家团队、技术资源，为企业技术需求提供解决方案，促进新津健康食品产业高水平质量的发展。”江南大学（新津）健康食品产业技术创新中心驻点教授刘振平说。

　　为推动人才发展与科学技术创新、产业创新深层次地融合，今年4月，新津区成立健康食品科学技术创新中心，依托高校院士专家在食品科学领域的学科优势和创新资源，探索“产学研用”合作新机制。首批入驻中国农大四川产研院、江南大学（新津）健康食品产业技术中心、省轻工院联合检验实验室等4个创新平台。

　　近三个月来，中心新推动中粮生化、希望食品、三津生物等企业与江南大学、中国农大等高校院所建立合作对接；促成菊乐食品与中国农大、中粮生化与江南大学、中地油与四川农业大学等10余个产学研成果转化项目落地。

　　另外，在“进解优促”工作中，针对企业市场拓展难题，新津区打造了“新质引领·津企链动”供需对接系列活动品牌，组织采购商进企业现场“验货”、上下游企业现场对接、“新津造”产品拓展欧洲市场……自2024年7月以来，已举办各类对接活动60场，助力企业在“家门口”拓市场、找订单。“正是借助于政府搭建的欧洲市场专场活动，我们深加工产品成功打开了欧洲市场。”沈师傅食品有限公司董事长兼总经理沈强说。