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　　11月20日上午，成都新津经济开发区内星光熠熠，四川省健康食品产业园揭牌活动举行。

　　中储粮、中粮、华润等食品巨头齐聚，从新津走出的“希望系”四大掌门人悉数归乡，行业顶尖院士、百余位企业代表共赴盛会，现场新签约项目16个、总投资96.8亿元……这场大会，被网友盛赞为“中国食品行业久违的重磅场面！”

　　作为瞄准“全省产业顶级规模、创造新兴事物的能力最强、具有全国影响力”的标杆园区， 规划面积10.7平方公里的四川省健康食品产业园，构建“2+3+N”产业体系， 聚焦高品质粮油、动物营养食品等基础领域，发力高端肉制品、健康饮料等增量赛道，布局药食同源、合成生物应用等新兴方向；目前已集聚企业 102 家，今年 1-10 月产值 162 亿元、同比增长 11.3% ，预计全年突破 200 亿元，培育美好小酥肉、黄金鸡蛋干等10余个爆款单品；与全国前 6 强食品高校深度合作，今年以来，引进新希望健康食品产业园等产业化项目 26 个、总投资超 102 亿元，“企业满园、创新驱动、服务一流”的产业生态已巍然成型。

　　诞生于新津的中国民企代表“希望系”，更是情系桑梓、积极做出响应成都市“立园满园”号召，以加码投资、扩大产能、培育人才的务实行动反哺故土。其中此次新签约项目总投资达57亿元，将在新津实现“畜禽养殖、食品机械、人才教育培训、食品精深加工”的全产业链布局，为健康食品产业高质量发展注入强劲动力。

　　从上世纪90年代规模食品制造业起步，到如今年产值预计突破200亿元，千亿级产业集群雏形初现，新津凭何成为健康食品产业的 “全省标杆”？

　　答案，就藏在其不可复制的发展底气、敢为人先的创新实践与温润贴心的城市服务中。

　　位于新津的宝墩古城遗址，是古蜀文明的第一缕曙光，考古学家曾在这里发现了大量的碳化水稻种子，由此判断这里是成都平原乃至长江上游最早的稻作文明起源。

　　4500年前先民在这里播下的第一粒稻种，开启了美丽富饶的天府之国，也为新津注入了“绿色、本真、健康”的产业基因。上世纪90年代，新津就已形成了上下游联动的食品产业链，经典的“美好火腿肠”，成为一代又一代人舌尖上的美食记忆。

　　不仅有历史传承和产业基础，新津更占尽天时地利——地处成渝地区双城经济圈核心节点，辐射西南1亿+消费群体，凭借“原材料本地高效供应、产品快速直达川渝核心城市”的供应链效率，新津成为企业布局西南市场的优选地，“空铁公”立体化物流网络为产业发展打通高效通道。

　　近年来，伴随经济高水平质量的发展和社会全面进步，消费者不再只是关注吃饱，更关注如何吃得安全、吃得营养健康，食品正由生存型消费向健康型、享受型消费转变，新津的食品产业也在追求绿色健康的赛道上，开启了一轮又一轮的升级迭代，传统食品制造业也不断焕发出新的生机与活力！

　　——大力布局药食同源、功能性食品、合成生物应用等新兴赛道，支持企业研发创新产品。”美好小酥肉“年销售额达14亿元、连续四年全国销量第一，“美好农家糖醋里脊”入选成都工业精品，霸王茶姬、茶百道等新式茶饮头部品牌使用的调味糖、全国首家获批健康代糖D-阿洛酮糖、国内首创可生饮亚麻籽油、全国最大单体蛋液生产基地……立足食品制造业雄厚基础、紧扣健康消费升级趋势，一健康新品和拳头产品正乘着消费风潮的转变，从新津走向全国乃至世界。

　　——产业高质量发展既有“顶梁柱”，更有“生力军”。新津已形成“原料供应-研发检测-生产加工-物流销售”全链条覆盖的产业生态，其中中粮成都产业园作为西南地区领先农产品加工和仓储物流基地，年加工能力达141万吨，仓储中转能力超140万吨，为产业链提供稳定支撑；希望食品、银鹭等有突出贡献的公司引领，带动上下游配套企业协同发展，形成“头部搭台、配套唱戏”的集群格局，2023-2024年，新津健康食品产业规模连续两年位居成都第一。

　　作为成都市绿色食品精深加工产业的主要承载地，从古蜀先民的春种秋收，到现代食品制造业的规模生产，再到健康食品产业的突飞猛进，这份对自然的敬畏与对品质的坚守，从来都是新津健康食品产业最大的底气与独特的精神内核，也让“新津造”自带信赖标签。

　　传统食品产业成功实现迭代升级的背后，是新津独特的智慧——以科学技术创新作为最大驱动力。

　　从古蜀宝墩先民率先种下第一粒稻谷，到诞生中国第一家非公有制企业集团；从“中国民营经济摇篮”，到西部百强区，新津从来就不缺少科学技术创新的基因与土壤。

　　位于成都新津经开区的四川至臻精密光学有限公司，自主研发了我国第一台成熟商用的离子束抛光机，攻克了国外卡脖子技术，还开发出了全世界最大口径的离子束超精密加工系统。同处新津的民航成都物流技术有限公司，是国内第一家具有完全自主知识产权的行李自动处理系统集成商，业务覆盖全国超95%的民用枢纽和干线个国家与地区，市场占有率多年稳居行业第一。

　　还有成都中车国内首创时速140公里市域全自动运行列车即将在成都奔驰，济通股份实现全球首个转体球铰不顶梁取出回收的工程案例，国内最小荧光免疫分析设备3分钟“出炉”检验结果，送往中亚的智能变电站、直抵欧洲的四川全链首台盾构机......一“新津造”单项产品和产业在行业领域不断跑出第一的好成绩。

　　今年4月，新津正式成立健康食品科学技术创新中心，以中国工程院金征宇院士牵头的专家团为“智囊”，探索“产学研用”合作新机制。首批落地江南大学健康食品产业技术创新中心、中国农业大学技术转移中心、四川农业大学天府头雁新津技术转移中心、四川省轻工院新津健康绿色食品联合检验实验室等四大创新平台，依托高校院士专家在食品科学领域的学科优势和创新资源，为行业注入科技“活水”。

　　该中心近期已成功促成菊乐食品、中粮生化、三津生物等企业与中国农大、江南大学、四川农业大学等高校院所建立合作对接，校企合作科研项目落地转化23个。

　　“政府搭台让我们直接对接高校专家，能有效解决我们定制化产品的研发难题。”说起科创对接，健康食品企业的负责人很是兴奋，也充满了期待。

　　新津在全市首创的健康绿色食品联合检验实验室（以下称“共享实验室”），更是破解了小微企业检测难、成本高的难题，让众多企业直接受益。

　　作为省轻工院与新津共建的公共服务平台，这个约590平方米的“共享实验室”配有气相色谱仪等30余台高精度设备，可提供微生物、营养成分等全链条检测服务，仅仅半年已为新津公司可以提供超2000批次服务。有企业算了笔帐，以前自建实验室一年要10万，现在每年花两三万就能享300次检测，成本至少节约了60%，而且检测效率和质量远超以往！

　　科学技术创新永不止步，在四川省健康食品产业园揭牌仪式上，“新津绿色产业研究院”同步揭牌，这是新津围绕健康食品、新能源、轨道交通等主导产业，通过“首席科学家+合作科学家”的模式，组建院士领衔的顶尖科研团队，旨在搭建校企合作平台，创新成果转化机制，把实验室建在生产线，为产业发展筑牢 “科技护城河”。

　　与此同时，“立园满园·聚才强企”绿色食品专场活动；“科创天府・智汇蓉城”科技创新成果对接活动；精准引进健康食品领域高品质人才和企业急需人才60余名、促成三津生物、沈师傅等企业聘任“科技副总”8名......一个个有关“企业需求、高校成果、科技项目”三张清单的交流活动也在新津不断开展。

　　如今在新津，人才赋能精准发力、成果转化高效落地，创新资源不再是高高“悬在空中”，而是精准对接企业需求。正如新津经开区相关负责人所言，“我们要让‘企业痛点’转化为‘产业机会’，加速绿色食品产业‘立园满园’。”

　　产业蒸蒸日上的背后，是新津区持续深化“进解优促”工作，秉持“有需必应、无事不扰”的服务理念，以优质服务激发发展活力、打通“立园满园”快车道。

　　营商环境好不好，企业最有发言权。今年9月，中粮生化（成都）有限公司年产能15万吨果糖的二期项目建成投产，届时企业总产能将达到27万吨，比之前翻一番还多。其负责这个的人说：“正是得益于新津经开区和新津区相关职能部门的支持和保障，项目审批和施工作业推进才能如此顺利。”

　　园区另一家链主企业成都希望食品有限公司，对此也深有感触。今年3月，新津区创新推出“白、灰、黑”信用监督管理模式，“我们公司被纳入‘白名单’后，没再受到一次区级检查。”企业负责人和记者说，政府部门检查少了，研发团队、运营人员可全身心投入到研发、经营中，目前企业正全力推动小酥肉、罐头、火腿肠等产品拓展新西兰和非洲等海外市场。

　　另一边，四川沈师傅正开足马力抓生产，“以前怕风险不敢出海，现在通过政府搭建的欧洲市场专场活动，还有专业团队指导，门槛大幅度的降低，我们成功打开了欧洲市场。”企业负责人回忆道，“在夏季用电高峰期，相关职能部门还专项保障企业用电需求，实现冻库24小时不间断运行，让我们安心生产。”

　　类似案例还有很多——邓双储能电站等各类“充电宝”为当地超500家企业做好能源保障、“1+3+1”政策体系让政策红利从“纸上”落到企业“账上”、白、灰、黑”信用监督管理模式让诚信企业获得“免检金牌”、“零门槛”随迁子女“随时来、随时读”入学政策解决人才后顾之忧、“拿地即开工”政策实现最快12天启动项目......新津区行政审批局相关负责这个的人说，“我们把‘企业找政策’变为了‘政策找企业’，把惠企举措‘送上门’，全力以赴助推健康食品高水平发展。”

　　不仅有“及时雨”服务，更有“真金白银”的政策托举。新津最新推出的“1+3+1”政策，瞄准健康食品产业精准发力——粮油果蔬、畜禽水产等特色产业最高奖励300万元、人才引进最高给予300万元奖励、重点领域政策激励最高1500万元。真招实策让企业吃下“定心丸”，已兑付食品企业政策补贴4000余万元，举办川渝绿色食品供应链合作大会等活动32场，帮企业获取订单超48亿元，解决资金需求3.7亿元。

　　时已初冬，四川省健康食品产业园内却处处迸发着澎湃激情——国内头部饮料企业银鹭食品新津基地新生产线万瓶纯净水的强劲韵律；利水湾养殖基地企业自主研发的上百套浮式生态桶内，鱼儿争相觅食，溅起片片水花；惠丰芦笋、长胜冷链......一批新签约、建设中的重点项目加速“奔跑”，“拼经济搞建设”的强劲动能不断汇聚！

　　新津健康食品产业正火力全开，向着价值链高端迈进，向着千亿级产业园区目标全速进发！

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