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　　鸡蛋，是咱们餐桌上最常见的食物，养分很丰厚，是一切食物中蛋白质含量最高的。常见的鸡蛋吃法许多，炒鸡蛋，煮鸡蛋，煎鸡蛋等等，用鸡蛋来做鸡蛋饼，摊蛋皮也是许多的。

　　今日，咱们来做一个不一样的，精美版的鸡蛋卷饼，听说来源于日本，姓名也很洋气，叫“厚蛋烧”或“玉子烧”，大多是做成甜口的。其实嘛，我觉得便是鸡蛋饼切段，哈，做法很简略的！

　　我加了葱花和火腿肠，是咸口版的，看着浓艳、小新鲜，给人浪漫唯美的感觉，浓浓的蛋香、葱香，很好吃呢！

　　日子太单调，日子太平平，作业太严重，有时候略微需求一点典礼感，比如在假日，给自己一顿清闲的早餐。所费不多，却能让时间严重的自己放松放松，添加活下去的热情和勇气啊！

　　还有呢，由于横竖要卷起来好几层，所以，其实第一层饼做得不美丽，是肯定不要紧的，横竖卷在里面也看不见呀。然后卷过来，卷曩昔，做这个很有意思的，好玩得很！

　　2.鸡蛋和大部分葱花火腿肠加少数水和盐，打散，参加剩下的葱花和火腿肠。也能够只打散鸡蛋，然后参加葱花和火腿肠拌和下，这样能坚持颗粒状。

　　4.蛋液半凝结时，凭借铲子和手，向左面卷起。一定要半凝结是就卷，不然就老了。

　　7.再在蛋饼左边倒入蛋液，顺次重复操作，直到抵达自己满足的厚度停止。我正好把一切蛋液做完。