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　　从黄昏时分到夜色来临，哈尔滨街边的夜市逐步人山人海。下班途中，乘坐地铁在一个夜市周边下车，在目不暇接的吃食中选上一种或几种，填饱了空落落的胃，劝慰了一天繁忙后的辛苦。

　　连日来，记者造访了几个地铁沿线的瑰宝夜市，看都有哪些吸引人的美食。这些夜市一般下午四五点开市，经营到晚上九点，有的更晚一些，让人们有满意的时刻满意味蕾。

　　乘坐地铁3号线，在中华巴洛克街区站下车，从2号口出站，沿北五道街直行，便能够到长春街上的这个夜市，步行仅600多米即可抵达。夜市本来坐落北七道街，现在是在长春街上。

　　北七商场早市、夜市都有，与其他夜市比较，它更适于吃点夜宵，由于夜市周边还有许多烧烤店、老字号东北菜馆，晚上会经营到很晚。

　　烧烤、小龙虾、泡菜臭豆腐……不同的美食在北七夜市里散发着各自诱人的香味儿，这儿的丹丹炒鸡架、爆炒米粉和炒河粉也是其中广受欢迎的小吃。

　　下午四点多，丹丹炒鸡架的摊主备上足足的货，等候门客的选择，除了许多人打卡的炒鸡架外，这儿辣卤的小海鲜是甜辣味儿的，也极受年青人喜爱。

　　北七夜市的火爆炒米粉，是这条街上比较经济实惠的美食，爆香之后的碳水，瞬间让肠胃特别舒畅。

　　道里的安字片，是本地人都难走理解的居民区。去安静街夜市，能够乘坐地铁2号线，在中心大街站下车，从2号口出站，沿安国街直行，再走安德街，走到安静小学便是了，这应该是乘坐地铁去比较近的路，步行约1100米。

　　下午三点多，夜市的摊主们就陆陆续续开端步入商场做准备了，来接孩子放学的家长们，一边等着放学时刻，一边能够买上点儿吃食垫补一下，也是一件惬意的事。

　　这儿也是一个早、夜市，而夜市更是小吃聚集地。比较经典的吃食有许多，传统的锅包肉就有几家，传统的卤货也是较受认可的，刚一开市，许三哥熟食肘子皮的货摊前就排起了队，大多是本地居民。“切点儿这个，回家拌上蒜末儿，可香了！”一位顾客边选货边说。不但有烂乎的肘子皮，还有猪心、猪蹄、脊骨、猪耳朵等，都在冒着热气的盘子里散发着诱人的香气。

　　夜市的葱花饼也算是一绝，它是发面的，鸡蛋饼、玉米饼、蟹棒饼等口味满意多种门客，摊主称，最多一天能够卖出几百张了。纯手工的鸡柳棒也是安静夜市上的一个老店。比巴掌还大的鸡柳棒外面裹着酥壳，一咬里边能流出汁水，一天能卖出一百多个。

　　红旗夜市不在红旗大街上，而是在南岗泰山路上，乘坐地铁3号线在海河东路站下车，从3号口出站，步行700多米就到了泰山路。

　　宋记炸三样货摊前，正在等候美食出锅的姑娘说，自己是这儿的常客。炸哪三样？是腰子、鸡冠油和沙肝，咸香、酥脆的口感，颇受年青顾客的喜爱。

　　一家主打芝士烤冰脸、章鱼小丸子的货摊前，不少人在排队等候，光是章鱼小丸子就有西红柿、沙拉、奶香芝士、芝士蛋黄、泰式甜辣五种口味，新意十足。

　　这是紧挨着地铁站的一个夜市，从地铁3号线号口出站便是，简直是零间隔。这儿早市、夜市都有，而下班的人们更喜爱出了地铁站就走进美食的国际。

　　心诚豆腐坊是每天都要排队的货摊，简直都是回头客。除了传统的大豆腐、干豆腐外，更受欢迎的是经加工后滋味丰厚的各式豆制品，像素鸡豆腐、豆腐丝、豆腐泡等，便是越嚼越香的感觉。

　　炸鱼铺前也是排着队，摊主一边炸鱼一边还开着直播。黄花鱼、晶鱼等炸鱼近十种，裹好面糊的小鱼在热油中翻滚，空气中飘着鲜香的滋味，令人停步。

　　地铁的快速快捷拉近了美食与门客的间隔。在间隔中心城区几十公里的平房区公社大街上，这儿的农贸商场也不乏甘旨。乘坐地铁1号线到新疆大街站下车，从4号口出站，走几十米，就到了公社大街商场。这一个商场从上午开端经营，一直到夜市完毕。

　　这个商场常常要排队的，便是卖杠头饼的货摊了。杠头饼是一种传统面食，带着面香的一起又有些嚼劲儿，但也不能太硬，公社大街商场的这家杠头饼便是适可而止地软硬度。

　　关于邻近的居民来说，商场周围的“老交易”归纳商场也是好去处，里边的四川拌菜比较有名，以素菜质料为主，麻酱、蒜泥、辣椒、麻椒等调味料儿放得很足，取得不少门客喜爱。

　　坐地铁逛冰城夜市，在美食的国际里“充电”，让日子变得更满意，日子的层次感丰厚起来。有美食文明，有休闲消费，有交际来往，这儿满载着人间烟火，也是哈尔滨的一种温暖共同的经济业态。